真是漂亮又好吃的Jaslene Bakery手作烘焙物啊

手作烘焙是我的釋壓放式，我最喜歡的是看著麵包在烤箱裡慢慢長大，

聞到蛋糕的香味漸漸從烤箱散發出來，還有我最享受的就是手作的過程。

而且每次在準備食材前，我都會研究很多食譜，

找到一個最適合自己的去做點心，我覺得看食譜也是另一種享受。

去年，我在小蜜桃近一歲的時候接觸烘焙，因為我想讓她吃到媽媽親手做的料理，

我烘焙的第一道點心是材料跟做法都很簡單的蒸蛋糕，

但是套一句電影「食神」的台詞，『越簡單的東西，就越難做的好吃』，

不過還好平時有在看料理節目，做出來的成品還算可以，

所以小蜜桃當時很賞臉的把蒸蛋糕吃完了，就這樣媽媽的成就感上昇了，喔耶!

接著又研究其他食譜，開始烤餅乾、手工麵包、磅蛋糕…越做越多花樣，

所以我決定每樣都來做看看吧，這一年下來慢慢練就自己的手藝，小蜜桃也被我養的白白胖胖的了，

而且最近老公也說我做的吐司很好吃。

撇開這些不說，只要烤箱還沒爆炸，就表示我的功力還不錯嘛，哈哈。

除了烘焙手藝進步，我覺得在拍攝方面的功力也進步不少，

近幾個月的點心照片都拍得很漂亮，自己看了都覺得很滿意。

小蜜桃的2歲生日蛋糕，除了滿滿的草莓，還有媽媽滿滿的愛心哦

4月8日是小蜜桃的生日，去年是訂作客製化的翻糖蛋糕給她慶生，

當時還要核對名字、蛋糕的細節，而且我還自己準備抓周的用品。

今年的生日不用這麼大費周張，做媽媽的我送給她一個親手作的生日蛋糕，

看著她切蛋糕、還有她吃蛋糕那開心的表情，這樣就夠了。

接下來我要開始來寫食譜了，最近一直在想要不要做拿破崙千層蛋糕，

不過今天看到一道餅乾食譜也好想做哦，所以下一篇烘焙文的內容會是什麼呢?

敬請期待吧!