角落42烘焙甜點課1

為了小蜜桃吃副食品有好的營養,所以我開始學做點心,

失敗很多次,研究不同的食譜,到現在已經四年多,甜點越做越好吃,

所以Alva教練請我到她在新店的營養俱樂部,當烘焙課的講師

 

角落42烘焙甜點課4

早上到俱樂部做課前準備,秀容也一起幫忙把材料先備齊

 

角落42烘焙甜點課1-1

教練跟體重管理的學員們,都是因為減重、增重才會聚在這裡的,

在烘焙課之前大家先介紹彼此、互相認識

 

角落42烘焙甜點課1-2

小朋友在旁邊一起玩

 

角落42烘焙甜點課1-3

 

角落42烘焙甜點課1-4

俱樂部很乾淨,躺在木質地板,感覺好舒服哦!

 

角落42烘焙甜點課1-5

一邊互相認識,一邊喝特調奶昔

 

角落42烘焙甜點課1-6

 

角落42烘焙甜點課2

接著大家進廚房開始烘焙課

 

角落42烘焙甜點課5

第一道甜點由我帶大家製作情人節的必備甜點,巧克力布朗尼,

先示範一遍給大家看怎麼攪拌麵糊,其實沒有特別的訣竅,

因為布朗尼就是失敗的巧克力蛋糕啊XD,哈哈哈!

學員聽到這,紛紛表示:甜點也沒這麼難做嘛

 

角落42烘焙甜點課3

讓學員一起動手做,每個人都有參與感

 

角落42烘焙甜點課6

準備進烤箱囉~

 

角落42烘焙甜點課6-1

等我要拍照的時候,就剩下這些了

 

角落42烘焙甜點課6-2

小朋友也吃的很開心

 

角落42烘焙甜點課7

第二道甜點的是Alva教練帶大家做義式脆餅

 

角落42烘焙甜點課8

俱樂部的裝潢材料都是教練用心挑選的,

桌子也選可以直接在上面製作料理的材質,

所以我們把全部的材料放在桌上,開始揉義式脆餅的麵團

 

角落42烘焙甜點課8-1

義式脆餅做法也很簡單,把所有材料全部揉成一團就可以囉!

 

角落42烘焙甜點課8-2

 

角落42烘焙甜點課8-3

麵團先烤過一遍,再拿出來切片

 

角落42烘焙甜點課9

再進烤箱烤第二次

 

角落42烘焙甜點課10

加了燕麥片的脆餅,口感變得更有層次,好好吃!

 

角落42烘焙甜點課11

第三道甜點是由沛潔提供的健康食譜,楊枝甘露

 

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角落42烘焙甜點課13

滾媽的小寶貝一一也吃的好開心,一口接著一口

 

角落42烘焙甜點課14

加了百香果、奇亞籽的楊枝甘露,

味道酸酸甜甜的,就像戀愛的滋味

 

角落42烘焙甜點課15

角落42俱樂部每個月都會開課,只要是能進嘴巴的料課都可以是我們的料理課程,

我非常想吃「厚炙燒牛排」,所以一直魯Alva教練開這堂課,

總有一天會吃到的((握拳!!!

 

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