我到烘焙展主要是試吃到飽找包材，看看有沒有喜歡的烘焙器具

包材區非常、非常多人，食材區反而都是廠商在逛的

因為焦糖蘋果很香，我停下來看了一下

然後看到了大帥哥有試吃的機會，

其實型男主廚有讓我拍正面，但是...我居然手殘的晃到了，

他眼睛會放電啊，我就害羞手抖了一下

在哈根達斯的攤位排了2分鐘，

心裡默唸「我要覆盆子、我要覆盆子，不然草莓也好」卻拿到了芒果的，

看它顏色橘黃橘黃，感覺還好，但挺好吃的耶，酸酸甜甜！

這次的烘焙展來得有值得，今年的主廚都很帥！！！

除了嘴巴吃冰淇淋，眼睛也吃了不少，哈哈XD

烘焙展有許多廠商會做示範教學，大約30分鐘，

結束之後還有試吃，我真的吃很飽，吃好多蛋糕，很滿足XD

逛了半天的烘焙展，接著要趕場到寶盒老師的示說明會啦！！！

早上誠品信義還沒營業，就看到十幾位烘友在門口排隊，

為的就是報名奧地利寶盒老師的示範會

寶盒老師住在奧地利，會愛上烘焙是因為她的丈夫喜歡甜點，

所以開始自學烘焙，前幾年我開始自學烘焙的時候，

也都會在部落格或是臉書的烘焙社團，看見她分享的食譜，

那時打從心底佩服，怎麼有人可以把甜點的每個細節，

都完整記錄下來，而且幾乎每天都在做甜點，

很多烘友不斷的告訴老師，趕快出書、趕快寫本食譜，

因為大家都好愛她做的甜點

這是老師在提到她丈夫時，所說的一段話，

我非常的喜歡，所以也分享給你們^^

直到今年她為了喜愛甜點的朋友，寫了一本食譜書，

老師好可愛、好幽默，

她說：「蛋糕跟人一樣要呼吸喔」、「奶油跟女人一樣會氧化喔」

讓現場的氣氛沒有教學的嚴肅，反而好歡樂、大家笑的很開心^^

香草月牙餅乾，

真的、真的、真的、真的...非常非常的好吃，已經到入口即化的程度了，

吃了好幸福、好幸福！！！

老師說這個奧地利很常見的甜點，當地人常常拿來做下午茶的點心

師傅級別的烘焙老師，都是用心、用雙手做甜點的

雙手有溫度，就跟人的感情一樣

示範會的現場還能吃到老師親手做的蕉糖核桃派哦

感謝寶盒老師如此用心在烘焙這件事情上，我們才有機會在她後面追隨著，

她分享的食譜，我最愛的是檸檬磅蛋糕了^^

烘焙真的很有趣，做的時候看似不經意，動作hen主婦，沒有大廚的專業，

但其實每個細節跟步驟，都是精心安排好的設計，

而且要自己親自動手做過，才能體會當中的用心，這就是家庭式的烘焙啊♥

老師最後告訴我們：她希望把甜點的感動跟幸福，在我們之間流動延續。

人生起起伏伏，無論經歷什麼事情，都別對妳熱愛的事物，輕言放棄。

這是一場感動的烘焙展示會，唉呀~我的眼眶泛淚了，

我不也是為了小蜜桃才開始學習烘焙的嗎？

看著家人吃著自己手作的點心，他們的笑容，是我學習烘焙的動力！